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今日の献立 ☆9月お誕生献立☆

2024年9月25日 14時00分

献立内容

  • カツカレー(ご飯・カレー・トンカツ)
  • 福神漬け
  • 大根サラダ
  • プリンタルト
  • 牛乳

 9月のお誕生日献立は、スタミナバツグンのカツカレーにしました。大根サラダのわかめの鉄分は、貧血予防になります。また、髪の毛の発育を促進するヨードが豊富です。成長期の皆さんにもうれしい効能ですね。消化を助ける酵素が豊富な大根のサラダと、デザートはプリンタルトを組み合わせました。乳、小麦、卵を使わないので全員が食べられます。楽しくお祝いしましょう!

今日の給食 いい歯の日献立(カミカミ献立)◆

2024年9月18日 13時15分

献立内容

  • 茎わかめご飯
  • ちくわ磯部揚げ
  • 切り干し大根の和え物
  • 打ち豆汁
  • 牛乳

 よくかんで素材の味を味わって食べていますか。おいしさを味わえる「味覚(みかく)」を発達させ、食べ物本来の味が分かるように、しっかりかんで食べてみましょう。よくかむことで、食べ物の消化吸収もよくなります。今日は、茎わかめ、ちくわ、切り干し大根、打ち豆など、かみごたえのある食材を使った「いい歯の日献立」です。

今日の給食 十五夜献立☆

2024年9月17日 13時26分

献立内容

  • けんちんうどん
  • さつまいもサラダ
  • お月見だんご
  • 牛乳

 十五夜の意味や目的は、1.収穫した野菜への感謝と豊作への祈り 2.月への感謝(昔は月の明かりで暮らしていた) 3.秋の月を眺める(1年中で一番美しい時期)などです。今夜はきれいな月が見られるといいですね!さつまいもは美里町でとれたものです。サラダにして味わいます。デザートは、米粉でできたお月見だんご(あんこ入り)です。

今日の給食 食育の日献立(インド)

2024年9月13日 14時15分

献立内容

  • ナン
  • キーマカレー
  • グリーンサラダ
  • わかめスープ
  • 牛乳

 「キーマ」とは、ひき肉(細かいもの)という意味です。(カレー発祥のインドで使われているヒンディー語)インドでは、食事に使えるのは右手だけでナンをちぎって食べます。ナンは涙のような形で、インドの国土の形を表しています。細いほうから一口ずつちぎってカレーをつけて食べます。

今日の給食 祝‼8月お誕生献立

2024年8月27日 13時00分

献立内容

  • 冷やしサラダうどん
  • ハッシュポテトのじゃこチーズ焼き
  • 夏色白玉ポンチ
  • 牛乳

 昨日から2学期が始まりました。給食センターでも引き続きおいしい給食が提供できるよう頑張っていきますので、よろしくお願いします!

 今日は、8月お誕生献立です。8月生まれのみなさんをお祝いして楽しく食べましょう。どんぶりにうどんとサラダを入れてめんつゆをかけて食べます。きゅうりの「ククルビタシン」という苦み成分は、まな板の上できゅうりを転がして、塩でもむ「板ずり」をすると除去できます。きゅうりが苦手な人はサッと加熱すると臭みや苦みがなくなります。給食は果実とトマト以外の野菜は、加熱して提供しています。デザートは、夏みかん・さくらんぼゼリー・ソーダゼリー・白玉団子が入ったさわやかなサイダーポンチです。

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『Chef‘s Lunch』を実施しました‼ 2023-09-22 [学校給食センター サイト管理者]

8月31日 Chef‘s Lunch当日の様子です

今井シェフに調理を監修していただき、調理にも参加してくださいました。

 

給食の時間には、高田小学校6年生と料理の感想などを話したりしながら

一緒に給食を食べてくださり、子どもたちもとても楽しそうでした。

子どもたちからは「おいしかった!」といったうれしい言葉が

多く聞かれ、わくわくするような貴重な食体験ができたことと思います。

お昼休みにはシェフが校内を回って他学年の子どもたちとも交流を深めて

くださり、子どもたちもとても喜んでくれました。

 

午後には高田小学校6年生との交流会を実施しました。

イタリア語で「小さな耳」という意味の「オレッキエッテ」という

パスタを作り、はじめにシェフが見本を見せてくださいました。

プロの技を子どもたちが食い入るように見つめていたのが印象的でした。

出来上がったパスタはみんなで試食し、手作りのパスタの味や食感を

体感できたことも、大変貴重な体験になったと思います。

 

今回の事業を企画し、貴重な体験の機会を提供してくださった

株式会社メフォス、一般社団法人ChefooDoの皆様をはじめ

ご協力いただきました先生方、児童生徒、保護者の皆様へ

心から感謝申し上げます。

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