献立内容
毎月１８日は、語呂合わせで「いい歯の日」献立です。カルシウムが豊富で歯ごたえのある食材を使った献立です。今日は、するめ、レンコン、ほししいたけを使いました。よく噛むことで嚙まない時と比べて唾液が１０倍出ます。唾液は、体に悪さをするもの（発ガン物質）にはたらいて、無毒化してくれます。よく噛むことは肥満予防にもつながります。ひと口２０～３０回噛みましょう。
献立内容
学校生活が始まって１週間です。疲れが出てくるころですが、元気に過ごせるように朝ごはんを食べて登校しましょう。今日は「入学進級お祝い献立」です。みんな大好きな鶏のから揚げ、会津の郷土料理でもあるお祝いの席にふさわしい「こづゆ」です。デザートは小麦・卵・乳を使っていないみかんクレープです。アレルギーのある人でも安心して食べられます。
（セルフオムライス盛り付け例）
献立内容
小・中学校・義務教育学校の卒業生のみなさん、ご卒業おめでとうございます。高田中３年生、新鶴中３年生、本郷学園９年生のみなさんは今日で給食ともお別れです。卒業しても、友達や先生と一緒に９年間食べた給食の思い出を忘れないでくださいね。また、小学６年生のみなさん、いつも下級生のお手本になってくれてありがとう。卒業生に感謝の気持ちを込めて「給食」を贈ります。チキンライスに薄焼きたまごをのせて、パックケチャップで好きな文字を書いて食べる「セルフオムライス」です。お祝いのロールケーキもお楽しみに！
献立内容
高田中３年２組のみなさんのリクエスト献立です。主食の一番人気のキムチご飯に主菜１位の鶏のから揚げと副菜１位のナムル、汁物１位のワンタンスープを組み合わせました。デザートは圧倒的に票を獲得したフルーツポンチです。ミルメークのリクエストも多かったので、盛りだくさんのメニューとなりました。朝からワクワクが止まらない！１校時目から給食が待ち遠しいですね♪
献立内容
・きなこ揚げパン
・ツナサラダ
・クリームシチュー
・みかんクレープ
・牛乳
新鶴中３年生のみなさんのリクエスト献立です。ダントツに票の多かった「きなこ揚げパン」です。ココア味も人気ですが、香ばしいきなこ味もとてもおいしいです。汁物で一番人気のクリームシチューと組み合わせました。野菜にツナを加えたツナサラダは味も栄養も満点のすばらしいアイデアです。デザートのみかんクレープも給食が楽しみになるまさに神メニューですね。みなさんの笑顔が見られるように、給食センターでは早朝から揚げパン作りをがんばります。
本町で調理業務を委託している株式会社メフォスと一般社団法人ChefooDo（シェフード）がコラボして
一流シェフが給食を作る「Chef‘s Lunch」（シェフズ ランチ）を実施することになりました。
本町では『イタリア料理』を提供予定です。
町内産の旬の野菜を使用し、普段とは一味違う給食でおいしく、楽しく、思い出に残る体験が
できるよう準備中です！
実 施 日：令和５年８月３１日（木）
担当シェフ：今井 寿（イタリア料理『タベルナ アイ』オーナーシェフ）
※タベルナ「Taverna」イタリア語（日本語訳：大衆食堂）