給食センター日誌

十五夜献立　iiiii ﾐ○ﾐ iiiii ｏｏｏφ(・ω・^*) お月見♪

 献立内容

• にんじんパン
• うさぎハンバーグ
• ポテトサラダ
• きのこスープ
• お月見さつまいも大福
• 牛乳

十五夜の意味や目的は次のようなこととされています。

1. 収穫した野菜への感謝と豊作への祈り
2. 月への感謝（昔は月明りで暮らしていた）
3. 秋の月を眺める（一年中で一番美しい時期）

デザートのあんは、さつまいもからできています。

先日までの暑さも過ぎ去り、朝晩は特に涼しくなりました。

季節の移ろいを感じる今日この頃です。

今夜はきれいな月が見られますように（˘ω˘人）

新鶴小学校2年生が見学に来てくれました

調理室の中の様子を見たり給食センターの紹介ビデオを観て

たくさんの発見があったようで、とても楽しんでくれたと思います！

今日の献立は子どもたちが好きなカレーでしたが、釜でカレーを

作っている様子を見て、とても喜んでくれたのが印象的でした(^^♪

いつもの給食により関心を持ってもらえれば嬉しいです！

9月お誕生日献立

献立内容

• カツカレー（ご飯・カレー・トンカツ）
• 大根サラダ
• パイナップルクレープ
• 牛乳

9月のお誕生日献立は、スタミナ抜群のカツカレーです。

大根サラダのわかめの鉄分は貧血予防になります。

また、髪の毛の発育を促進するヨードが豊富です。

成長期の子どもたちにもうれしい効能ですね！

消化を助ける酵素が豊富な大根サラダと、デザートは

パイナップルクレープを組み合わせました。

クレープは、乳・卵・小麦を使わず、クリームは豆乳で

できています。

9月生まれの人をお祝いして楽しくいただきましょう

宮川小学校２年生が給食センター見学に来てくれました

見学用の窓から調理室の中を見たり、給食ができるまでの流れを

ビデオで観たりと終始興味津々な様子で、調理で使っている器具を

実際に触った際には、とても大盛り上がりでした(*^-^*)

普段の給食をより楽しく、より身近に感じてもらえたら嬉しいです！

食育の日献立

献立内容

• 小魚かき揚げうどん
• 美里産野菜の柚子香漬け
• 美里産ぶどう
• 牛乳

会津美里町新鶴地域の根岸地区には、ぶどう栽培の果樹園が広がっています。

1975年頃から山梨県の大手ワイン会社へぶどうを出荷し始め、ぶどう栽培が

広がりました。現在は生で食べるのに適した品種と加工に適した品種を

生産しています。

新鶴地域は寒暖差が大きく、水はけが良く、ぶどうに最適な環境です。

高級ワイン「新鶴シャルドネワイン」が有名ですね。

「キタサキレッド」という品種のぶどうを味わいました！

甘くてとてもおいしかったです（^^）