2024年5月の記事一覧

献立内容

• 七穀米（しちこくまい）ご飯
• いわしのごまみそ煮
• するめカミカミあえ
• 食べる煮干し入りきつね汁
• 牛乳

　いい歯の日は、かみごたえのある食べ物やカルシウムが多く含まれる食べ物、骨ごと食べられる魚などを使った献立です。今日は雑穀（ざっこく）やいわしの骨ごとの煮付け、するめ、かえりにぼしです。家庭でも食事をゆっくり食べる時間がとれるとよくかんで食べられますね。かむことで唾液（だえき）がよくでて、むし歯予防になり、消化も助けます。

献立内容

• ひじきご飯
• 鰹（かつお）の竜田揚げ
• おひたし
• 五月汁
• かしわもち
• 牛乳

　会津美里町の菓子組合店さんの手作り愛情たっぷりかしわもちです。小林開花堂さん（高田小・高田中・新鶴中・本郷学園1~6年）、吉原製菓店さん（宮川小・新鶴小・本郷学園7~9年）が作ってくださいました。かしわの木は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから「家系が絶えないように」という願いを込めてかしわもちを食べるようになりました。