給食センター日誌

献立内容

• ご飯
• 鶏つくねの大根おろしかけ
• 重
• 美里産旬野菜の高田梅あえ
• りんごのコンポート
• 牛乳

　福島県産の鶏肉のつくねに、大根おろしをのせて食べます。きざんだ高田梅であえた旬野菜も味わいます。「重（じゅう）」は、湖南町の郷土料理で、里芋、凍み豆腐、ちくわ、山菜など10種類の具材の煮物です。お祝い事や法事など人が集まる時に作ります。だしは、ほたて貝柱やするめ、赤貝の缶詰などです。

献立内容

• さきいか入り冷やし中華
• ごぼうとじゃが芋のじゃこ焼き
• 牛乳
• ヤクルト

　今日は、さきいか、ごぼう、ちりめんじゃこなどかみごたえのある食品を選びました。よくかむことは肥満予防につながります。給食の準備を早くして食べる時間を十分確保することが大事です。

　ヤクルトは会津ヤクルト株式会社さんからの無償提供です。感謝していただきましょう。

献立内容

• 五目チャーハン
• 鶏団子と白菜のスープ
• 春雨サラダ
• フローズンヨーグルト
• 牛乳

　７月生まれのみなさんをお祝いして楽しくいただきましょう！

　ヨーグルトは腸内環境を整えて便秘を抑えることで、肌荒れを防ぎ、美肌効果が期待できます。また、発酵食品なので免疫力がアップされ、感染症にもかかりにくくなります。今日のフローズンヨーグルトは、凍っていればアイス、溶けても普通のヨーグルトとしておいしく食べられます。

本郷学園（前期課程）２年生が給食センター見学に来てくれました！

見学用窓からスープやサラダを作っている様子を見学し、調理器具の大きさや重さを体感しとても盛り上がっていました。

給食センター紹介のビデオでは、給食ができるまでの流れをとても楽しんで観てくれたようで、新しい発見がたくさんあったと思います。

今日の給食は７月お誕生献立です。おいしく食べてもらえたらうれしいです☆

献立内容

• 黒糖パン
• 星のハンバーグ
• 五色サラダ
• 魚めんの七夕スープ
• みかんのキラキラもち
• 牛乳

　七夕は、中国の古い伝説から生まれた行事で、学問や習い事が上達するように、五色の短冊に書いて願います。皆さんは何をお願いしますか。今日の給食は、星型のハンバーグ、七夕スープには星形ナルトを入れ、魚のすり身でできた魚めんを天の川に見立てました。みかんのキラキラもちもおいしいですよ。