今日の給食　食育の日献立

献立内容

• ご飯
• 鶏つくねの大根おろしかけ
• 重
• 美里産旬野菜の高田梅あえ
• りんごのコンポート
• 牛乳

　福島県産の鶏肉のつくねに、大根おろしをのせて食べます。きざんだ高田梅であえた旬野菜も味わいます。「重（じゅう）」は、湖南町の郷土料理で、里芋、凍み豆腐、ちくわ、山菜など10種類の具材の煮物です。お祝い事や法事など人が集まる時に作ります。だしは、ほたて貝柱やするめ、赤貝の缶詰などです。