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給食・食事 食育の日献立(地産地消献立)

献立内容

  • 黒糖パン
  • 新鶴シャルドネワイン入りクリームシチュー
  • 美里こんにゃくと高田梅のサラダ
  • フルーツポンチ
  • 牛乳

 毎月19日は、語呂合わせで「食育の日献立」です。今日は、会津美里町の食材(高田梅漬け、こんにゃく、アスパラ、新鶴シャルドネワイン)を使った献立です。

 町の特産品である高田梅漬けは、そのまま食べるのはもちろん、きざんでサラダに入れたり、肉や魚料理のトッピングにしてもおいしく、料理の味のアクセントになります。

 新鶴シャルドネワインを隠し味にいれるとクリームシチューのコクと香りがアップ!大人気のメニューです。