今日の給食　食育の日（冬至献立）

献立内容

• 紫黒米（しこくまい）ご飯
• ごま塩
• 身欠きにしんの天ぷら
• 冬至かぼちゃ
• 大根汁
• 牛乳

　12月21日は「冬至（とうじ）」です。太陽の高さが１年で最も低くなるため、昼が最も短く、夜が一番長い日です。冬至にはかぼちゃやあずきがゆを食べて、ゆず湯に入って無病息災を願います。運が上昇する転機となる冬至に、かぼちゃ（なんきん）など、「ん」がつく食べ物で「運」を呼びます。「みがきにしんの天ぷら」は会津の郷土料理です。