成人講座「手打ちうどん教室」を開催しました。

　２月６日（月）、じげんプラザ調理室において「手打ちうどん教室」を開催しました。講師の坂内俊光さんの指導の下、「こねる」「踏みつける」「寝かす」「切る」の工程に挑戦し、美味しいうどんを完成させました。ゆで方や保存方法などの細かいポイントやこつなども教えていただきました。

　参加者からは「思ったより簡単に楽しく作ることができました。」「家庭でも作ってみたいと思います。」などの喜びの声が聞かれました。