１月２４日（金）　

　新鶴生涯学習センター主催事業の『楽しい手作りスイーツ教室』が

新鶴生涯学習センターで行われました。

　今回は、１０名が参加し新鶴地域在住の横山芳子さんを講師としてお迎えし

“デコレーションカップケーキ作り”に挑戦しました。

　スイーツ作り初心者の方でも簡単にでき、大変好評でした☆

＜＜土台になるカップケーキを作りました。湯銭にかけながら、卵と砂糖を泡立出て

　　薄力粉をくわえました。＞＞

　＜＜できた生地を方に流し込んで、１７０°のオーブンで１３分焼けばできあがり！＞＞

　＜＜できたカップケーキに生クリームやフルーツを飾りました。＞＞

　＜＜参加された皆さん、横山さんありがとうございました！＞＞