日誌

第2回学習会食育講座を開催しました!

2023年5月12日 08時44分

5月9日(火)・10日(水)室井つな子先生を講師にお迎えし、食育講座を開催しました。

「旬の食材でひらめきクッキング~美腸目指して~」をテーマとした体の中から健康を目指す内容でした。

 <講師:栄養士 室井つな子先生>

 

材料には玄米や筍などの旬の食材使った5品を作りました。

 <本日のメニュー>

筍ピラフ・ニラでもへっちゃらフライ・新玉葱のしそマリネ・若竹汁・抹茶ミルク寒天

 

<9日の講座の様子>

 

<10日の講座の様子>

料理は持ち帰りとなりましたが、来年はみんなで会食できたらいいですね!