１０／２１　食に関する指導（１年）

２校時目に１年生で「食に関する指導」を行いました。

高田給食センターの栄養士の先生にも来ていただき授業を行いました。

この頃の子どもたちが苦手としている食べ物があります。

それは、「やさい」です。

野菜のもつ、食感やえぐみなどを感じるのでしょうか

小学生は野菜嫌いが多いのが現実です。

（大人になってくると、抵抗が少なくなるのはなぜなのでしょう？）

子どもたちがあげた苦手な野菜は、

トマト、ピーマン、なす、きゅうりなどでした。

今回は、それらの野菜をもっと食べようというのがテーマです。

栄養士の先生から、野菜が大切なはたらきをしてくれていることを教わりました。

合言葉は、「おはだ、ツルツル」のようです。

いやいや、１年生でなくてもそうありたいですね。

じゃあ、どうしたら食べられるようになるかな？と話し合っていきました。

・細かくする　　　・飲み物と一緒に飲み込んじゃう　　・好きなものと一緒に食べる

など食べ方の工夫が出てきました。

こんしゅう１週間はチャレンジ週間とするようです。

カードに野菜が食べられたら、◎をつけていくそうです。

教室前の廊下には、こんなものが飾ってありました。

今の子どもたちは、見たことがないかもしれません。

私たちの年代では、貴重な秋のおやつでした。