しょうゆ博士の特別講義（第３学年）

投稿日時 : 2017/11/20

宮川小-サイト管理者

　　　　　　　　しょうゆ物知り博士による出前講座があり、３年生の子供達が総合的な学習の時間に学習しました。大豆が麹菌のパワーによりもろみから醤油に姿を変えていく様子に子供達は興味津々でした。生醤油と普通の醤油の味を比べて生醤油の美味しさに気づいたり、発酵の意味を知ったりと、驚いたり感心したりとても勉強になりました。