９／６　今日の給食

今日の給食は「よくかむ美里っ子メニュー」です。

献立は、

ごぼうご飯、みそチキンカツ、ひじきと豆のサラダ、煮干し入り味噌汁、牛乳です。

よくかむことは、健康だけでなく脳にも言い影響を与えると聞きます。

かむことで、顎の筋肉が刺激され、それが脳へ伝わっていくというとです。

運転中に眠くなったときにガムをかんだりすると眠気が覚めることがあります。

これは、ガムのおかげではなく、かむ行為からくるのだそうです。

よくかんで食べることで、食べ物が唾液とゆっくりと混ざって

胃に入っていくので、胃に優しい食べ方になるそうです。

ゆっくりとかんで食事をしたいものです。