１２／１４　食育授業６年

２校時目に栄養教諭の先生に来ていただき「食育授業」をしていただきました。

今回は、６年生が対象です。

１食分のメニューを５０種くらいの中から６つ選びました。

子どもたちが選んだものは、

ラーメン、ハンバーガー、鶏の唐揚げ、フライドポテト、バナナ、牛乳

というようなメニューでした。

自分の好きなものを並べてみた感じの子も多かったようです。

そこで、食品の脂肪分と塩分をそれぞれのメニューから計算していきました。

すると、脂肪分は４５ｇ、塩分９ｇというような値になっています。

栄養教諭の先生に教えてもらった１食分の脂肪分、塩分はというと、

脂肪分２７ｇ　　塩分２．５ｇ　　カロリー７８０kcal

ということでした。

子どもたちが考えたメニューでは、　脂肪分が３倍、塩分も３倍位の量になりました。

この食事を続けると、生活習慣病になってしまうと気付きました。

さて、私たちの毎日の食事はどうでしょうか？

同じ傾向はあるのではないでしょうか。

身につまされる感じでした。